Avui Orxateria Sirvent volem que conegueu la recepta general de com es fan els batuts casolans amb la fruita més fresca del mercat. És per això que us convidem durant aquestes festes o quan vulgueu a fer un riquíssim batut de fruites.

Amb aquest post ja portem publicades al nostre blog, bastants receptes de torrons i de pastissos de torrons, així que, si us heu perdut alguna de les receptes, us convidem a llegir i cuinar-les, perquè realment surten espectaculars.

Com es fan els batuts de fruites No cal dir que, si sou molt amants de la fruita, amb un batut casolà de fruita podeu gaudir moltíssim, i si els més petits de la casa no estan molt motivats que diguem en menjar una peça de fruita diària … podeu fer un espectacular batut de fruita i llest per beure.

La recepta és genèrica per a tot tipus de fruita, és una recepta senzilla i amb paciència surt molt, però que molt rica. I amb tot això us convidem una altra vegada a seguir tots i cadascun dels següents passos per triomfar amb el vostre batut de fruites.

Comencem traient la nostra liquadora o el processador de menjar que tingueu al vostre cuina, aquest serà una de les eines fonamentals per realitzar aquest batut de fruites.

Com que la fruita serà la nostra base per a i batut, hem de triar la millor fruita del mercat, i alhora la que ens vingui de gust més! D’altra banda, podem enfocar-nos en una sola fruita o afegir diversos tipus de fruita i fer un bon ‘batut de macedònia’, això si, tinguem gust en fer una bona elecció amb les fruites que vam decidir per al nostre batut, aquest procés també forma part de la diversió de fer un bon batut. Nosaltres, a Horchateria Sirvent de Barcelona us aconsellem una llista de fruites que queden ben riques en un batut de fruites:

    • Maduixes, gerds, plàtans, pomes, kiwis, nabius, mànecs, alvocats o granades
    • D’altra banda, tenim una bona llista de fruites aquoses, com poden ser les taronges, la síndria, el meló o la pinya, entre molts altres.
    • I si vols tirar per una elecció segura … escull la combinación_ gerd-préssec o plàtan-maduixa, surten bé rics els batuts d’aquestes fruites combinades.Com es fan els batuts de fruites

Un cop ben liquades les fruites escollides, hi hem d’afegir el líquid complementari, un líquid que tenim una altra vegada llibertat per escollir, nosaltres, des de l’Horchateria Sirvent de Barcelona us aconsellem una bona llista de líquids complementaris per a aquest ric batut de fruites:

      • Llet sencera, (i per a les persones intolerants a la lactosa) Llet de soja
      • Iogurt grec (opció per un batut de fruites espès)
      • Te (herbes, negre o chai), aquesta opció afegeix antioxidants i fa menys dolç el batut de fruites.
      • Llet de nou, amendra o coco (donarà un toc de sabor diferent al nostre batut de fruites)
      • Suc de fruites concentrat (qualsevol sabor)
      • Aigua mineral fa que el batut de fruites sigui més líquid (pot provar aigües de gust de llimona)

Els dos passos següents són opcionals, però si els feu per als vostres batuts us quedaran realment de meravella.El primer pas opcional, és endolcir la teva batut de fruites. Si penses o creus que el teu batut de fruites no sabrà prou dolça, pots ajudar-te una mica afegint una mica de sucre a la mateixa liquadora, però d’altra banda pots optar per l’opció de afegir-hi altres condiments, com poden ser la mel, nèctar de atzavara, stevia o plàtans ben madurs, aquests condiments si els afegim a la mateixa liquadora amb la resta de fruita i líquid, ens quedarà un batut ben dolç i ric.D’altra banda, el segon pas opcional per al vostre batut de fruites, és el de donar-li una mica de més sabor. Des Horchateria Sirvent de Barcelona et donem altres ingredients que pots afegir al teu batut de fruites per afegir o augmentar-li el gust. Com en anterior cas, experimenta i gaudeix provant diferents gustos amb el teu batut de fruites. Per afegir sabor pots afegir-canyella, pebre, nou moscada, sal, extracte d’ametlla, crema de cacau o extracte de vainilla, entre molts altres condiments extres que li puguis afegir o que et vingui de gust provar per al teu riquíssim batut de fruites.

Com es fan els batuts de fruites Un tercer pas molt opcional si estem a l’estiu, o fa calor i ens ve de gust un batut de fruites ben fresc és afegir glaçons de gel . Si és així, una vegada que tinguem tot el batut de fruites a la nostra liquadora, li afegim directament uns quants cubs de gel i quedarà un batut ben fresc. És cert que si et preocupa que el teu batut quedi massa líquid, afegeix un parell de glaçons, si després vols refrescar una mica més, sempre tindràs l’opció de afegir-li més glaçons de gel. D’altra banda, i una altra opció més saborosa, és afegir al teu batut de fruites, fruites congelades o talls de fruita, d’aquesta forma pots substituir el gel en el teu batut de fruites, recorda que la fruita la pots congelar tu mateix o comprar-la directament congelada.

Ara ja és hora de barrejar tots els ingredients en el teu liquadora a una velocitat mitjana, un cop la liquadora ja s’hagi barrejat amb tots els ingredients veu augmentant la velocitat d’aquesta. La barreja ha de durar un minut, i amb aquest temps en principi teva batut de fruites ha d’estar ben preparat i ric.

Si seguiu aquesta recepta aneu a poder gaudir d’un de les millors receptes de batuts de fruites que a la Orxateria Sirvent de Barcelona coneixem i utilitzem a casa nostra.

Ara només cal que provis aquesta recepta de batut de fruites a casa i que et surti de meravella perquè pugueu gaudir amb tots els teus familiars i amics.

Per finalitzar cal afegir un pas ben important: Si feu tota la recepta sencera … envia’ns una foto de les teves gots plens de la teva batut de fruites casolà per les nostres xarxes socials ( Twitter o Facebook ), i d’aquesta manera animéssiu més gent a provar aquesta magnífica i riquíssima recepta de batut de fruites.

Salutacions i molt bon profit!

Com es fan els batuts de fruites
4.8 (96.25%) 48 votos