Recette pour un Mousse Tarte au nougat Jijona.

nougat gâteau mousse jijona Voilà pourquoi si vous voulez apprendre à faire votre propre tarte à la mousse au nougat Jijona que vous devriez lire la recette suivante … et bien sûr vous devez essayer de faire cette mousse gâteau au nougat dans votre maison.

Avec ce post, nous continuons avec les publications recette recettes Horchateria Sirvent de Barcelona; ci-dessus sont les suivantes: Comment faire douce gâteau au nougat et Comme Faites gâteau au nougat diabétique ; et publié aujourd’hui la recette pour un nougat Jijona gâteau mousse, un très spécial bien que riche recette.

Avant de commencer à faire cuire le gâteau au nougat de mousse, en disant que si vous êtes très friands de cette mousse nougat nougat cake’re va en profiter énormément. Ce gâteau de nougat est simple et facile à faire dans le même temps est très riche, mais comme tout dans la vie, ou presque tous, la deuxième fois en sort toujours mieux, la pratique est ce que vous avez, mais nous vous assurons que est pas compliqué, un peu de temps et de la patience … et vous aurez votre liste Gâteau mousse nougat Jijona.

Ayant dit tout cela a commencé avec le gâteau mousse recette du nougat Jijona. Nous allons d’abord faire une bonne liste de tous les ingrédients que vous devriez être au-dessus du marbre pour commencer la cuisson gâteau nougat de mousse:

width nougat granulé jijona Ingrédients pour la Jijona (diamètre de 16cm de l’anneau) Gâteau mousse de nougat:

  • 70g. Maria biscuits
  • 50g. beurre non salé
  • 50ml. crème (crème, pour diluer la gélatine dans l’eau chaude)
  • 2 feuilles de gélatine
  • 2 jaunes d’oeufs
  • 250g. Turrón Jijona
  • 2 blancs d’oeufs
  • 150ml. crème à fouetter

Avec tous ces ingrédients, nous pouvons faire un nougat gâteau spectaculaire et délicieux.

La première chose que nous faisons, est la base de notre Gâteau mousse nougat Jijona, pour cela, vous le savez, il est très facile, comme dans les autres bases des recettes que nous prenons les cookies Maria, et la mouture ou écraser les plaçant simplement entre deux feuilles de pellicule plastique et suivit, passa le rouleau à pâtisserie à plusieurs reprises, restent finement broyées.

Ensuite, nous fondre les 50 g. le beurre au micro-ondes et mélanger avec les miettes de biscuits écrasés dans une pâte.

Une fois que nous avons les pâtes bien compacté, nous aurons un moule circulaire, nous allons mettre sur un plateau ou directement sur la plaque où nous allons servir le Jijona gâteau mousse de nougat, vous placer dans la forme du moule une bande de papier d’acétate, pour rendre plus facile puis démouler le gâteau de mousse. Introduire la base de biscuit au fond, en appuyant bien avec une cuillère ou un autre ustensile nous est aussi plane que possible.

Enfin, nous gardons la poêle dans le réfrigérateur de sorte que la base de biscuit installe.
Nous avons d’abord mis les feuilles de gélatine dans l’eau froide pendant un certain temps pour hydrater. Râper ou hacher jijona nougat. Si vous trituráis avec le mélangeur, ne viennent pas plus, car avec la chaleur de broyage, nougat devenir une pâte. Dans un bol fermement que nous montons 150ml. crème à fouetter; et d’autre part nous assemblons les deux blancs d’œufs en neige ferme. Nous nous réservons également.

Avec cette partie fait, dans une autre casserole chauffer le 50ml. crème double (de la crème à fouetter), retirez du feu, les égoutter la gélatine et ajoutez-le à la crème chaude. Agiter vigoureusement avec une spatule jusqu’à ce que la gélatine soit complètement dissoute. Et à la fin eu le mélange dans un bol propre.

largeur Puis ajouter les deux jaunes d’œufs, le bien mélanger, puis ajouter le turrón Jijona complètement déchiqueté. Remuez afin que tous les ingrédients sont mélangés et nous ont laissé une pâte lisse bien. Nous intégrons la crème fouettée avec des enveloppes de sorte que vous ne descendez se déplace, puis ajoutez le clairement monté, et mélanger de la même manière.

Remplissez le moule avec la mousse, verser sur la base de biscuit nous avons développé plus tôt et nous avions laissé dans le réfrigérateur. Nous avons tapoté le régler, et de garder dans le congélateur pendant 4-5 heures ou jusqu’à ce que congelé.

Nous avons retiré le Gâteau mousse nougat Jijona dans le congélateur, laisser reposer quelques minutes pour que la mousse est un peu hors des acétate. Soigneusement enlevé le cerceau puis l’acétate, qui nous décorons avec une partie réservée miettes de nougat, de cerises ou de truffes au chocolat ou au goût Cuire / a.
Salutations et très bon repas!

Comment faire de la mousse tarte nougat Jijona
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