Aujourd’hui Horchateria Sirvent de Barcelona Nous voulons que vous sachiez la recette du nougat massepain, nougat et bien connu de nombreux de la plus riche pour cette nougat de Noël. Voilà pourquoi, si ces partis veulent profiter et montrer vos bonbons artisanaux, faits par vous-mêmes ne pas manquer cette recette massepain nougat.

Avec ce poste et nous avons publié dans notre blog, trois recettes fantastiques nougat et nougat gâteau, si vous avez raté toute, je vous invite à lire les recettes et la cuisine ci-dessus, parce que vraiment hors spectaculaire.

Il va sans dire que si vous êtes très friands  de ce nougat nougat massepain va profiter beaucoup. La recette du nougat massepain est simple et va patiemment spectaculairement riche. Et avec cela, nous commençons avec la recette de la pâte d’amande nougat, et comme toujours commencer avec une bonne liste des ingrédients de nougat.

Ingrédients (pour 8 personnes nougat)

  • amandes moulues
  • 1,2 kg. sucre
  • 1 œuf
  • glucoseSi nous avons tous ces ingrédients sur le marbre de notre cuisine, et nous sommes prêts à faire une bonne pâte d’amande nougat pour les vacances.

    Recette pâte d’amande nougat
    Nous allons d’abord mettre 600 grammes de sucre dans un bol, vous ajoutez tous les amandes moulues (600 grammes) et de blanc d’oeuf. Après tout dans le bol, on mélange vigoureusement à l’aide d’ustensiles, car ils peuvent être un batteur électrique.

    Le mélange jusqu’à ce que bien mélangé.

    Une partie de ce mélange, nous avons réservé pour plus tard, nous prenons les 600 g restants de sucre et de glucose, et nous mettons tout dans un bol. Ce bol nous chauffons jusqu’à ce que le sucre soit fondu et forme un caramel. Alors que nous sommes à chauffer le mélange, enlever et doit être très cohérents, sinon le mélange serait coller sur le fond de la cuvette et de brûler.

    Lorsque nous avons bien le mélange homogénéisé a donc pris la forme de bonbons, donc nous ajoutons à la combinaison que nous avions réservé plus tôt (le mélange d’amandes, de sucre et de blanc d’oeuf), à la fois pour être ajouter le bonbons pour le mélange, l’agitation va faire tout le contenu est correctement connecté et uniforme.

    largeur Une fois que nous avons le mélange de pâte d’amande nougat bon uniforme, et avant qu’il ne refroidisse, allons étirer la masse entière dans un moule et laisser reposer dans un endroit frais (éviter le réfrigérateur). Laissez-le reposer pendant environ 24 heures.

    La journée a passé, et nougat ainsi être prêt à manger …? Pourtant, il ya toujours une touche finale pour le rendre encore plus agréable. Avant de servir, vous pouvez saupoudrer un peu de sucre en poudre ou d’autres condiments, car ils peuvent être des noix ou des noix de coco, de cette façon, il sera plus robuste et plus belle.

    Si vous suivez cette recette, vous allez être en mesure de profiter de la meilleure nougat receptas de massepain dans le Horchateria Sirvent Barcelone connaissent et l’utilisent dans notre propre maison.

    Maintenant, vous avez juste besoin d’essayer cette recette de pâte d’amande nougat à la maison et demandez vous laissez de sorte que vous pouvez tous profiter d’une bonne pâte d’amande nougat de Noël.

    Pour compléter le manque ajouter une étape très importante: Si vous faites tout au long de la recette … envoyer une photo de votre gâteau de nougat tendre pour nos réseaux sociaux (Twitter ou Facebook ), et de cette façon vous pourrez encourager les gens à essayer cette grande et riche recette de gâteau nougat tendre .

    Nous vous rappelons que vous pouvez acheter massepain nougat dans notre magasin < strong> artisans bonbons si vous ne voulez pas le faire 🙂

    Salutations et très bon repas!

Comment faire de la pâte d’amande nougat
5 (100%) 24 votos