Aujourd’hui Horchateria Sirvent de Barcelona a commencé avec des articles d’été, et aujourd’hui, nous commençons avec la recette de la façon de faire vos propres smoothies à la maison.

Il est vrai … vous dès maintenant vous pensez: mais si nous sommes en Février, il est encore l’hiver … Mais pourquoi est-hiver nous interdisons des plats délicieux comme smoothies? La réponse est claire: NON!

Pour beaucoup d’entre vous le secoue peut être une grande connaissance des desserts d’été, mais pour d’autres il est un inconnu. Et smoothies sont une boisson fraîche, qui est traditionnellement préparé en jouant une balle ou plusieurs boules de crème glacée dans un verre de lait froid.

Avec ce post, nous allons changer la ligne actuelle de recettes, nougat ou nougat gâteaux soient maintenant crème glacée, des milk-shakes, et quelques autres surprises qui auront à lire les publications suivantes.

Avant de commencer la recette, et l’explication de la façon dont les secousses sont faites, je dois dire que, si vous êtes très friands de smoothies avec ces secousses maintenant se préparer aller profiter beaucoup. recettes de smoothie est vrai que sont simples, mais pas pour cette raison que nous devrions arrêter vey attention à tous les détails de la préparation.

Smoothies de recette

Tout d’abord, nous devons avoir un bon mélangeur ou au robot culinaire dans notre cuisine, une cuisine comme toujours, doit être propre pour cuisiner en toute sécurité et de qualité.
Après ce point du matériel nécessaire pour nos smoothies, nous commençons par le fruit. La fraîcheur des fruits magasin sera le protagoniste de nos shakes, mais sachez que vous pouvez également obtenir des smoothies riches avec, fruits en conserve ou déshydratés.

Dans nos smoothies, nous pouvons nous concentrer sur un seul fruit ou ajouter différents types de fruits de la même smoothie, donc nous « secouer Macédoine». Nous partons ensuite une liste d’options combinaisons de fruits pour faire des smoothies:

    • les fraises, les pêches, les bleuets, les framboises, les bananes, les pommes, les kiwis, les mangues, les avocats et les grenades.
    • Les fruits juteux contient beaucoup d’eau, ce qui explique pourquoi ils fonctionnent très bien. Ces fruits comprennent: oranges, pastèques, ananas ou de melon. Bien sûr, nous devons considérer que faire de votre smoothie est très fluide, et vous serez obligé d’en ajouter d’autres ingrédients pour faire de cette épaisse.
    • Banana plus de fraises ou de la combinaison de framboises et les pêches sont de bons choix pour commencer la riche dessert qui est barattage.

Déterminé ingrédients protagonistes de nos smoothies, il est maintenant temps d’ajouter la partie liquide de cette délicatesse. Le liquide est un autre élément essentiel de la pâte; comme avec les ingrédients que nous partons ciblé des possibilités de liquide à ajouter:

      • Le lait qui est le choix le plus populaire.
        lait
      • Soy, ciblé pour les personnes qui sont le lactose choix intolérant.
      • yaourt grec (il peut déjà être sucre ou naturelle), il sera un milk-shake très épais.
      • le lait de noix de perméat votre smoothie un goût très différent que d’habitude.
      • Le thé noir, herbes, … ce qui ajoute des antioxydants et de le rendre moins sucré.
      • Les jus de fruits ou de concentré (toute la saveur) peut vous aider à faire votre shake plus complexe si vous avez seulement un ou deux fruits avec lesquels travailler.
        (Attention, si vous prenez des secousses dans le cadre d’un régime alimentaire, boire des jus riches en sucre est pas une bonne idée).
      • Neige ou yogourt glacé. (Si vous ajoutez ces éléments, vous probablement pas besoin de glaçons à la fin).
      • L’eau minérale rend votre shake plus liquide (essayez une saveur de citron ou de lime).
      • L’eau, si vous avez rien sous la main, l’eau est parfaite.

Lorsque nous avons ajouté le liquide, si vous voulez que votre smoothie est un repas, vous pouvez ajouter un peu de poudre de protéine. La protéine de soja et le blé sont les plus populaires, mais peut aussi utiliser du riz brun germé.

Les ingrédients facultatifs pour notre tremblement

Il y a aussi la possibilité d’ajouter un ingrédient vert, mais est facultative. Ajoutant quelque chose de vert, de rendre notre smoothie, secouer un peu plus sain, car il va ajouter des ingrédients végétaux.
Chou ou les épinards se liquéfier bien, nous ne savons pas à distinguer dans le liquide lui-même. Nous pouvons essayer d’ajouter le céleri ou de la betterave. Ou s’il est de la poudre de légumes, vous pouvez acheter des légumes.

Après l’ajout éventuel de légumes et ingrédients sains chez nous battus, il est temps d’ajouter l’édulcorant, qui doit aussi savoir qui est facultative. Si vous craignez que votre boisson ne saura pas assez sucré, on peut toujours aider un peu. Le plus simple est d’ajouter du sucre dans le mélangeur, mais nous avons d’autres ingrédients très doux comme le miel, les bananes, le sirop d’agave, la stévia ou Splenda (artificielle).

Pour aller achevaient les dernières étapes sont facultatives autrement. Tout d’abord, nous avons la possibilité d’ajouter plus de saveur à notre smoothies avec des ingrédients ajoutés dans le même mélangeur. Les ingrédients facultatifs sont l’extrait de vanille, la cannelle, le poivre de Cayenne, la noix de muscade, noix de coco râpée, crème au chocolat, entre autres ingrédients. Ces ingrédients facultatifs, si ajouté à notre milk-shake, et peuvent découvrir plusieurs saveurs différentes à la fois.

La deuxième proposition facultative dans votre smoothie est que si vous voulez que votre smoothie est très frais et froid, si agregarles quelques glaçons dans le même mélangeur ou au robot culinaire. Pour un navire doit calculer environ 3 ou 4 glaçons. Si vous avez peur que la pâte est trop liquide dilué, il suffit de jeter dans un couple de cubes de glace. D’autre part, rappelez-vous que les fruits congelés peut servir de substitut pour la glace, d’autre part, il donne une meilleure saveur.

Et maintenant, est maintenant le moment décisif, nous Mélanger tous les ingrédients avec notre mélangeur ou au robot culinaire. À une vitesse moyenne, le mélangeur va commencer à «digérer» tous les fruits et d’autres ingrédients qui ont choisi d’inclure dans notre pâte.

Quand on voit que les ingrédients sont devenus un liquide dense et homogène, vous êtes prêt à servir et décorer notre verre en filigrane avec un peu de citron ou de compote de fruits flirter avec elle-même.

Maintenant, il suffit que vous devez vous essayez cette recette à la maison et vous battre grande afin que vous puissiez tous profiter d’un bon smoothie.

Enfin besoin d’ajouter une étape très importante: Si vous faites tout au long de la recette … envoyer une photo de votre smoothie par nos réseaux sociaux (Twitter ou Facebook ), et de cette façon vous encourager les gens à essayer cette grande et riche recette fruit smoothie.

Des cris de joie et bon appétit!

Comment faire des smoothies?
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