Aujourd’hui Sirvent vous souhaitez partager la recette pour savoir comment faire un bon nougat gâteau aux amandes et les noix.

Voilà pourquoi, si vous voulez apprendre à faire votre propre nougat gâteau aux amandes et noix, doit lire la recette suivante … et bien sûr, vous devez essayer de faire ce gâteau au nougat dans votre maison.

nougat aux amandes et les noix Tout d’abord, de dire que si vous êtes très friands de ce gâteau au nougat nougat aux amandes et les noix allez profiter beaucoup. Ce gâteau au nougat est très riche, mais très simple à faire.

Comme dans toutes nos recettes, avant de commencer la recette de gâteau au nougat aux amandes et les noix, je dois dire, très fier, artisans nougat est une façon saine de manger, puisque la plupart ne pas utiliser des additifs ou des artisans conservateurs, laissant ainsi notre nougat que possible riche et en bonne santé, et bien sûr de manger des tartes maison bonbons, comme ce gâteau au nougat aux amandes et les noix, est aussi très sain, si les artisans de nougat sont utilisés et / ou des produits premium.

Ayant dit tout cela, nous avons commencé la recette de tarte nougat aux amandes et les noix, une recette que Barcelone aimerait Sirvent les probaseis dans vos maisons pour manger avec les vôtres.

Premièrement, comme dans toutes les recettes des articles que nous avons publié, nous allons présenter chacun des ingrédients que vous devez avoir sur votre comptoir de cuisine, de commencer à faire votre gâteau de nougat aux amandes et les noix.

Ingrédients pour le gâteau au nougat aux amandes et les noix

  • 200 gr. Jijona Nougat
  • 150 gr. amande
  • 150 gr. écrous
  • 400 ml. crème liquide
  • 100 ml. Lait
  • 3 cuillères à soupe de sucre
  • 6 gros œufs
  • 25 biscuits Maria (type au goût Cuisinier / a)
  • 100 gr. Beurre
  • 1 cuillère à soupe de vanille
  • 2 cuillères à soupe de mie
  • 50 gr. amandes hachées (facultatif, décoration)Si nous avons tous ces ingrédients prêts dans notre comptoir de la cuisine, et nous sommes prêts à commencer à faire notre part du gâteau de nougat aux amandes et les noix.

    Recette gâteau de nougat aux amandes et les noix
    Tout d’abord, nous préparons le moule untaremos une très fine couche de beurre dans la poêle. Faire fondre le beurre restant en utilisant le micro-ondes. Avec le broyeur nous broyer les biscuits, si vous avez aucune grinder, un torchon jeté les cookies, l’envelopper et écraser avec une cuillère ou quelque chose de lourd, et il devrait être comme la chapelure.

    Dans le même couperet, hacher jusqu’à ce qu’ils fonctionnent comme nos noix de repas préféré, je vous recommande les noix, noisettes et amandes, mais ici, vous pouvez ajouter celles qui vous plaît le plus.

    largeur Mélanger avec un mélangeur à main ou des barres de beurre fondu avec le sucre, quelques gouttes d’essence de vanille. Le tout dans un grand bol, les craquelins écrasés, les noix et le mélange de beurre Mélanger.

    Nous distribuons, remis par la base (dans le moule) et appuyez sur le fond à l’aide d’une cuillère ou vos doigts.

    Préchauffer le four à 200 ° C pendant environ 10 minutes et entrez le fond de biscuit à environ 5 minutes à environ 180 ° C pour durcir, évaporer un peu de liquide supplémentaire et lumineuse bâton avec cette caractéristique. Nous avons pris le moule et laisser refroidir et réservé, laisse ainsi il a terminé l’installation dans le moule.

    Après la préparation de la base du nougat de gâteau aux amandes et les noix, nous devrons préparer le même gâteau au nougat.

    Écraser le reste d’amandes à une taille moyenne, et ne devrait pas être de type trop mince mais plutôt croustillante (peut également constater que dans presque tous les supermarchés) ceux-ci seront réservés pour le traitement final de la tarte, toujours rappelant que cette étape est facultative, car elle fait partie d’un décor du même gâteau de nougat aux amandes et les noix.

    De suivi, de préparer nougat tendre Jijona et à gauche avec une fourchette ou un couteau en très petits morceaux. Dans le même temps, nous avons mis la crème et le lait entier à la chaleur dans une grande casserole sur feu doux, et à chaud (sans atteindre le point d’ébullition) jeté Jijona Nougat préalablement émietté. Nous laissons à feu doux à aider tout vient ensemble avec une cuillère en bois ou avec une touche de la console, la meilleure option.

    Nous éteindre le feu et mélanger de côté et crème de nougat et chaud. Ajouter les œufs et deux cuillères à soupe de sucre. Le mélange bien jusqu’à ce que bien homogène et laisser reposer hors du feu, un temps prudent.

    La prochaine étape est la plus compliquée de la recette de ce gâteau au nougat aux amandes et les noix, nous verser sur la base de biscuit sera déjà très chaud, la totalité du mélange nous avons réservé lentement avec une cuillère, sans casser la base de biscuit. Il est préférable de faire directement sur la plaque et le four de sorte que le mélange ne danse pas.

    Le four doit être préchauffé à 200 ° C, pendant environ 10 minutes avant de placer le gâteau. Et la cuisson de la même aura entre 30 et 40 minutes, et les conseils de l’équipe de Barcelone Sirvent, est que quand le gâteau prend 10 minutes dans le couvercle four avec des feuilles pour empêcher la surface du gâteau brûlure nougat.

    Lorsque le gâteau au nougat prend une vingtaine de minutes dans le four est le temps d’ajouter les amandes hachées, mettre sur la surface avec un fil de miel, laisser grillé et aller miel caramélisé, ceci est ce que vous voulez donner une surface croustillante sur le gâteau. Cette étape que nous avons mentionné est facultative, le gâteau sera tout aussi bonne dans les deux sens, il est juste une partie de la décoration et la présentation subséquente de gâteau au nougat.

    Retraité nougat tarte du four et laisser refroidir pendant quelques heures. Démouler le gâteau nougat attentivement et si vous nous laissez une autre astuce, ce type de gâteau au nougat gagne beaucoup plus d’un jour à l’autre, et le meilleur est froid.

    Si vous suivez cette recette, vous allez être en mesure de profiter des meilleures receptas de gâteau au nougat aux amandes et les noix dans le Horchateria Sirvent Barcelone connaissent et l’utilisent dans votre propre maison.

    Maintenant, nous avons juste besoin de l’essayer à la maison pour le faire et vous l’obtenez grande que vous pouvez profiter de bon gâteau au nougat aux amandes et les noix.

    Maintenant, nous avons juste besoin d’ajouter une étape très importante: Si vous faites tout au long de la recette … envoyer une photo de votre gâteau de nougat aux amandes et les noix sur nos réseaux sociaux (Twitter ou Facebook ), et de cette façon vous pourrez encourager les gens à essayer cette grande et riche recette de gâteau nougat aux amandes et les noix.

    Salutations et très bon repas!

Comment faire gâteau de nougat aux amandes et noix
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