Ces Horchateria Sirvent de Barcelona poursuivre articles suivis d’été, et l’article d’aujourd’hui est orientée vers wafers pour la crème glacée maison.

Dans cet article, nous allons apprendre à faire les fameuses galettes de crème glacée faite dans votre propre cuisine.

Et en effet, vous avez été tenté d’aller pour une bonne crème glacée avec sa bonne crème glacée tranche de biscuit dans chaque maison, mais la paresse n’êtes pas allé à une crème glacée. Avec cette recette de gaufres qui doit être beaucoup plus facile, il aura besoin que vous fassiez vos plaquettes de biscuits à votre goût, et a continué à les remplir avec votre crème glacée préférée.

D’autre part, il est vrai que peut-être en ce moment que vous pensez, mais si nous sommes en Février, est encore «hiver» … Mais pourquoi devrions-nous en préserve l’hiver est une bonne crème glacée et de sa plaquette? La réponse est claire: NON! En outre, la recette sera toujours accroché sur notre site Web pour une longue période, comme nos délicieuses recettes de bonbons, tels que: Comment faire de croustillantes nougat de chocolat Comment faire douce nougat ou Comment faire nougat aux amandes.

Pour beaucoup d’entre vous les plaquettes peuvent être une excellente connaissance des desserts d’été, mais, même si nous connaissons bien les tranches de crème glacée, tout le monde sait comment ils le font?

cornets de crème glacée ce poste vous expliquera comment vous pouvez faire un bon cornet de crème glacée dans votre propre maison, et pourtant, avec ce troisième poste l’été, va changer la recette courant de ligne le nougat ou nougat gâteaux soient maintenant crème glacée, des milk-shakes, et quelques autres surprises (comme les cornets de crème glacée) qui auront à lire les publications suivantes.

Avant de commencer la recette, et l’explication de la façon dont les plaquettes de crème glacée sont faites, je dois dire que, si vous êtes très friands de crème glacée et de « cookie » Nous pourrions même dire que vous avez l’obligation de transmettre cette passion pour crème glacée pour les plus petits de vos maisons.

Ayant dit tout cela, nous commençons avec la recette de maison cornets de crème glacée. Comme toujours, nous commençons avec les ingrédients.

Ingrédients pour gaufrettes de crème glacée

    • 125 gr. farine de blé
    • 70 gr. Beurre
    • 125 gr. eau chaude
    • 50 gr. sucre vanillé
    • 1 oeuf
    • 50 gr. de sucre glace

Si nous avons tous ces ingrédients sur le dessus du marbre de notre cuisine, et nous sommes prêts à faire un bon doux pour les vacances nougat.

plaquettes recette maison de crème glacée

Pour réaliser cette recette, nous allons nous besoin d’une bonne barquillera. La vérité est qu’il ya un robot culinaire des plus essentiels, mais pour faire cette recette pour les tranches sera absolument nécessaire pour que vous restez bien. Si vous ne pouvez pas avoir un barquillera, vous pouvez le faire avec une plaque ou paella.
Avec ce point très important, nous allons commencer avec la recette de galettes de crème glacée.

Premièrement, la volonté des deux types de sucre dans un bol. Ajouter le beurre coupé et battra bien avec un ustensile.

Dans une ligne dans le même bol de sucre va ajouter autour de l’œuf entier sans séparer le jaune du blanc d’oeuf et continuer à battre à la légère.

Où sont passés tous les bons mélange homogénéisé va ajouter 125 gr. eau chaude et 125 gr. la farine de blé et continuer à mélanger sans arrêt, jusqu’à ce qu’une masse dense.

Quand nous avons terminé mélangeant tous les ingrédients seront chauffer le barquillera ou ce que nous allons utiliser pour faire des gaufres maison pour la crème glacée. Quand il est assez chaud (généralement tous les barquilleras portent un indicateur de savoir), verser dans le centre barquillera une louche du mélange que nous avons fait auparavant. Aller en bas en haut de la barquillera, et pendant environ deux ou trois minutes, nous allons le laisser fermé.

largeur Si vous voyez le barquillera est trop chaud, et vous avez brûlées, vous descendez le temps de cuisson; et d’autre part, si vous êtes plaquettes trop dense ou lourd, ne vous devriez ajouter moins d’eau à mélanger tous les ingrédients.

En suivant les étapes ci-dessus, nous allons laisser les structures de crêpes, mais avec de la pâte cornet de crème glacée, qui est pourquoi, lorsque vous avez pris le coup de l’barquillera, peut commencer à innover dans la création de plaquettes.

La procédure est la même, mais à la plaquette «paniers de, vous ne devez entrer un flanera dans le barquillera (flanera face vers le bas), et avant la fermeture, verser une cuillerée de mélange au-dessus de la casserole, nous fermer et nous aurait fait bonne plaquette sous la selle.

D’autre part, nous pourrions faire les fans plaquette typique, la procédure est la même que la première, mais une fois que vous êtes déjà un peu les faits, la moitié doblaríamos. Qui plus est, si nous allons un peu plus loin, avant de plier, nous pouvons mettre le chocolat liquide à l’intérieur, et de fermer les fans, alors faites nous avons rempli les amateurs de chocolat.

Et maintenant, le moment est venu pour les célèbres cônes de crème glacée. Pour faire ce type de plaquette besoin d’une sorte de cône, généralement tous barquilleras comprennent un dans le Pack . Il est vrai que font cornets gaufrés est très spectaculaire.

Cornet devrait être fait lorsque la tranche de pâte est encore chaude, parce que si elle devait refroidir et durcir il ne pouvait pas rouler. Si vous ne nous laissez bien, nous pouvons toujours retourner la plaquette à la plaque et de remodeler les plaquettes de cône.

Maintenant, il suffit que vous devez vous pour essayer de faire des gaufres maison de la crème glacée à la maison et il sort grande afin que vous puissiez tous profiter d’un bon fruit de la crème glacée.

Enfin besoin d’ajouter une étape très importante: Si vous faites tout au long de la recette … envoyer une photo de vos plaquettes de crème glacée maison par nos réseaux sociaux (Twitter ou Facebook ), et de cette façon vous allez encourager les gens à essayer cette recette merveilleuse et savoureux pour des plaquettes de crème glacée maison .

Des cris de joie et bon appétit!

Gaufres pour la crème glacée maison
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