Comment faire un vrai nougat de chocolat aux amandes et noix artisan?

Aujourd’hui à Barcelone Sirvent Horchateria nous voulions partager avec vous tous une recette fantastique; nous présentons aujourd’hui la magnifique recette artisanale authentique chocolat nougat.

turron-chocolate-almendras-nuecesNous savons que beaucoup de variétés de nougats au chocolat; par exemple le nougat chocolat au riz soufflé croustillant; d’autre part, nous trouverions nougat chocolat aux noisettes ou d’amandes; comment vous pouvez voir le secteur de Turronero a été en mesure d’innover beaucoup au cours des dernières années; en fait, il n’a pas été stagnante dans tous les nougats; en fait, nous pouvons trouver des dizaines de variétés de nougats et essai sans répéter tout.

Il est pour cette raison que nous avons décidé de partager avec vous la merveilleuse recette du nougat au chocolat aux amandes et les noix; alors vous pouvez trouver la liste courte de tous les ingrédients qui sont nécessaires pour cette magnifique nougat chocolat artisanal avec les amandes et les noix.

Ingrédients pour faire un nougat magnifique chocolat artisanal avec les amandes et les noix.

Comme nous l’avons soutenu dans toutes nos recettes chaque un des ingrédients que nous utilisons pour préparer les artisans de nougats devraient être de qualité supérieure; juste comme ça, comme vous le savez, nous allons en faire un véritable nougat nougat chocolat artisanal avec les amandes et les noix.

Donc, se rendre au travail et vous êtes tous les ingrédients que vous devriez avoir prêt dans votre comptoir; Ainsi, nous allons faire cuire notre nougat chocolat artisanal désiré avec les amandes et les noix.

  • 200gr. Fondant au chocolat
  • 100gr. chocolat au lait
  • 100gr. beurre
  • 200gr. amandes
  • 75g. sucre
  • Noix moulues

Déjà vous avez tous bien enregistrés? Comme nous commençons à faire cuire un nougat authentique chocolat artisanal avec les amandes et les noix.

Authentique recette du nougat chocolat artisanal avec les amandes et les noix.

Nous allons d’abord mettre une casserole, chauffer; mais nous ne serons pas la chaleur dans le feu classique, nous allons opter pour le chauffage de la manière suivante; le moule doit être chauffé dans un bain d’eau; une fois que nous avons ce hot pot, nous fondre les deux types de chocolat dans une casserole; tout commence à fondre tout le chocolat, mélanger avec un bois ustensile; les deux détails pour faire fondre le chocolat dans un bain d’eau, et mélanger avec un bois ustensile sont essentiels pour la fabrication du chocolat.

nueces-almendras-turronLorsque le chocolat a fondu un peu et nous devons continuer à mélanger le chocolat sans arrêt; D’autre part, si nous voulons être agile dans le développement de la recette, nous pouvons commencer à faire une autre étape dans le processus; dans ce cas, nous mélangeons dans un bol, tout le beurre et le sucre; cette étape se termine lorsque le mélange est très crémeux et en même temps est bien homogénéisé.

Puis ajouter le mélange de beurre et de sucre dans la casserole où nous avons tous le chocolat fondu; est à nouveau temps de mélanger sans arrêt, même pour une seconde; que de cette façon on obtient le mélange de chocolat et le beurre sont de qualité; en même temps, nous avons quand nous allons faire ce mélange, le chocolat doit être bien au chaud; afin que nous puissions laisser reposer un peu avant d’ajouter le mélange de beurre et de sucre.

Dernière recette étape nougats au chocolat authentique avec les amandes et les noix.

Le mélange doit être équitable et cohérente; et quand il est le mélange d’ingrédients pour notre nougat de chocolat aux amandes et les noix, nous allons préparer l’étape finale; nous devons choisir un bon modèle pour préparer le nougat artisanal; mais avant de verser le mélange dans le moule, nous couvrons toute la surface du moule avec les amandes et les noix hachées.

Maintenant, si nous pouvons verser tout le mélange des ingrédients dans le moule; chocolat devrait couvrir parfaitement la surface du moule et tous les écrous; afin que nous puissions profiter d’un vrai nougat de chocolat aux amandes et les noix; et partager avec ceux que nous aimons le plus; oui, avant de laisser le nougat au chocolat aux amandes et les noix assis toute une journée ou une journée et demie; alors vous êtes prêt votre spectaculaire chocolat nougat artisanal avec les amandes et les noix.

Recette Nougat au chocolat aux amandes et noix
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