![\"Turr\u00f3n](\"https:\/\/turronessirvent.com\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/0911_COC_TurronDeJijona-300x225.jpg\")
<\/p>\nEl torr\u00f3 de Xixona, o tamb\u00e9 conegut com a torr\u00f3 tou, \u00e9s un dels postres nadalenques m\u00e9s coneguts i populars. En aquest article podr\u00e0s arribar a descobrir els ingredients i els passos necessaris per elaborar-lo en la teva pr\u00f2pia cuina; tamb\u00e9 descobrir\u00e0s els seus or\u00edgens, i alhora els seus valors nutricionals i els beneficis que pot arribar a tenir aquest espectacular torr\u00f3.<\/p>\n
El torr\u00f3 de Xixona, \u00e9s una de les postres m\u00e9s t\u00edpics de les festes nadalenques; el torr\u00f3 \u00e9s fam\u00f3s, popular i ja cl\u00e0ssic, i el que presideix aquest conjunt de dol\u00e7os nadalencs, \u00e9s el nostre estimat torr\u00f3 de Xixona, un dol\u00e7 tradicional que, tots els anys per Nadal ens arriba des de les botigues i obradors de torroners artesans, i es converteix en una de les receptes de Nadal popularment m\u00e9s conegudes i tradicionals, igual que el tortell de Reis en el seu respectiu dia.<\/p>\n
I ara T’agradaria saber com podries preparar o cuinar un bon, exquisit i delici\u00f3s torr\u00f3 de Xixona? B\u00e9, per\u00f2 abans de comen\u00e7ar amb la recepta del torr\u00f3 de Xixona, volem que conegueu una mica m\u00e9s sobre l’origen i les curiositats d’aquest meravell\u00f3s i exquisit dol\u00e7 nadalenc.<\/p>\n
<\/p>\n
El conegut dol\u00e7a com torr\u00f3 de Xixona o torr\u00f3 tou \u00e9s un torr\u00f3 elaborat b\u00e0sicament amb ametlles m\u00f2ltes, mel, i clara d’ou (el qual li d\u00f3na la caracter\u00edstica de ser m\u00e9s tou que la resta de torrons). El torr\u00f3 de Xixona \u00e9s molt popular (gr\u00e0cies a l’origen de la seva fabricaci\u00f3) a la prov\u00edncia d’Alacant, encara que actualment la seva popularitzaci\u00f3 sobrepassa la prov\u00edncia, i arriba a tot l’Estat.
\n\u00c9s unes postres nadalenc que en realitat \u00e9s molt caracter\u00edstic, ja que es caracteritza per haver m\u00f2lt la barreja d’ametlles amb mel, d’aqu\u00ed la seva caracter\u00edstica consist\u00e8ncia i la seva textura molt pastosa.<\/p>\n
Respecte a l’origen del torr\u00f3, s’han constatat dades hist\u00f2riques que demostrarien que el torr\u00f3 existia a la vila de Sexona (actual Xixona) ja al segle XVI. De fet, van ser els \u00e0rabs els que van introduir aquest popular dol\u00e7, alhora que la seva recepta amb els respectius ingredients.<\/p>\n
D’altra banda, es creu que ja en l’\u00e8poca grega, es preparava una pasta composta per fruita seca (ametlles principalment) i mel com a base. Aquest producte, el qual, en teoria servia als esportistes grecs com a producte energ\u00e8tic per participar en les Olimp\u00edades.<\/p>\n
Malgrat tot, hi ha diferents versions sobre l’origen del torr\u00f3 tou o torr\u00f3 Xixona. Unes fonts afirmen que el torr\u00f3 va sorgir despr\u00e9s d’un concurs proposat pels \u00e0rabs en el qual es tractava de buscar un aliment molt nutritiu que es conserv\u00e9s en bones condicions durant una llarga estada o viatge, alhora que fossin capa\u00e7os de transportar-lo f\u00e0cilment pels seus ex\u00e8rcits sense perill d’intoxicaci\u00f3.<\/p>\n
Altres fonts, per\u00f2, afirmen que el torr\u00f3 va sorgir gr\u00e0cies a l’elaboraci\u00f3 per part d’un artes\u00e0 de Barcelona, de cognom ‘Turr\u00f3’, el qual va realitzar un aliment amb mat\u00e8ries primeres abundants de la regi\u00f3 (ametlles i mel) que seria un recurs indispensable en \u00e8poques d’escassetat i fam, aquesta versi\u00f3, del suposat origen del torr\u00f3 de Xixona o tou, \u00e9s la menys recolzada.<\/p>\n
![\"](\"https:\/\/turronessirvent.com\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/img_como_hacer_turron_de_jijona_o_blando_15918_orig-300x201.jpg\")
<\/p>\n
A\u00a0Orxateria\u00a0Sirvent de Barcelona\u00a0volem que conegueu la recepta del torr\u00f3 de Xixona, un torr\u00f3 molt conegut, i per a molts, un dels torrons m\u00e9s rics que podem trobar al mercat, en definitiva, el torr\u00f3 Xixona \u00e9s el veritable torr\u00f3 cl\u00e0ssic dels torrons m\u00e9s cl\u00e0ssics.<\/p>\n
\u00c9s per aix\u00f2 que, no cal que sigui Nadal per gaudir d’un exquisit menjar, i que menys si ho hem fet nosaltres mateixos en la nostra pr\u00f2pia cuina; si ja us ho esteu imaginant, no espereu m\u00e9s i no \u00e9s perdeu aquesta recepta que us presentem des d’Orxateria\u00a0Sirvent de Barcelona.<\/p>\n
No cal comentar que si sou molt amants dels torrons amb aquest torr\u00f3 de Xixona aneu a gaudir molt\u00edssim. La recepta del torr\u00f3 Xixona \u00e9s ben senzilla i amb paci\u00e8ncia surt espectacularment riqu\u00edssima. I dit aix\u00f2, comencem amb la recepta del torr\u00f3 de Xixona, i com sempre comen\u00e7arem amb un bon llistat d’ingredients per elaborar aquest riqu\u00edssim torr\u00f3.<\/p>\n
Si seguiu aquesta recepta aneu a poder gaudir d’una de les millors receptes de torr\u00f3 Xixona, aquesta mateixa recepta, per\u00f2 una mica m\u00e9s gran, \u00e9s la que seguim en la Orxateria Sirvent Barcelona.<\/p>\n
Ara nom\u00e9s cal que provis aquesta recepta de torr\u00f3 de Xixona a casa i que et surti de meravella perqu\u00e8 pugueu gaudir tots d’un bon torr\u00f3 Xixona.<\/p>\n
‘Coneix els beneficis i propietats dels torrons <\/a> !!<\/p>\n Per finalitzar cal afegir un pas ben important: Si feu tota la recepta sencera … envia’ns una foto del teu torr\u00f3 de Xixona per les nostres xarxes socials ( Twitter <\/a> o Facebook <\/a>), i d’aquesta manera anim\u00e9ssiu m\u00e9s gent a provar aquesta magn\u00edfica i riqu\u00edssima recepta de torr\u00f3 de Xixona.<\/p>\n Salutacions i molt bon profit!<\/p>\n![\"torr\u00f3](\"https:\/\/turronessirvent.com\/wp-content\/uploads\/2015\/06\/140-300x200.jpg\")
<\/p>\n\n\n