Benvinguts de nou a l’apartat bloc del portal web de Orxateria\u00a0Sirvent de Barcelona, una de les orxateries i torroneries m\u00e9s emblem\u00e0tiques i prestigioses de la ciutat de Barcelona.<\/p>\n
Avui a Orxateria\u00a0Sirvent de Barcelona\u00a0us explicarem uns quants, dels beneficis de menjar gelat, i per tant el sa i saludable que arriba a ser prendre de tant en tant un d’aquests espectaculars dol\u00e7os.<\/p>\n
Moltes persones associen directament l’arribada del bon temps i la calor amb el magn\u00edfic menjar dels gelats, per\u00f2 tal com hem dit en anteriors receptes de gelat, Per qu\u00e8 ens hem de negar el plaer de menjar un bon gelat, encara que faci fred?<\/p>\n
![\"beneficis](\"https:\/\/turronessirvent.com\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/comer-helado-300x188.jpg\")
Menjar gelats t\u00e9 molts beneficis, \u00e9s per aix\u00f2 que aquest fant\u00e0stic postres \u00e9s idoni per a qualsevol moment i estaci\u00f3 de l’any. El motiu? B\u00e9 clar, el gelat \u00e9s un aliment molt complet i m\u00e9s est\u00e0 molt ric.<\/p>\n
Des de l’Orxateria\u00a0Sirvent de Barcelona\u00a0no volem fomentar gratu\u00eftament el consum de gelat artes\u00e0, ni \u00f2bviament trencar l’estacionalitat del mateix, per\u00f2 com us hem dit, a\u00a0l’orxateria Sirvent de Barcelona considerem des de sempre que els gelats no s\u00f3n nom\u00e9s per als mesos de calor, ja que durant tot l’ any podem gaudir d’un bon gelat artes\u00e0 i beneficiar-nos de les seves qualitats.<\/p>\n
Tots els gelats artesans tamb\u00e9 s\u00f3n una font important d’energia; i \u00e9s que els seus principals beneficis es troben diferents elements important\u00edssims en una bona dieta.<\/p>\n
Els gelats aporten sobretot vitamina B, prote\u00efnes, i sobretot calci. Aix\u00f2 s\u00ed, com tots els lactis hem de fer un consum moderat d’aquests aliments, \u00fanicament d’aquesta forma, podrem gaudir dels beneficis de menjar gelat, i, d’altra banda, i dels m\u00e9s importants: gaudir de la seva dol\u00e7a sabor.<\/p>\n
D’altra banda, els gelats que contenen llet o el mateix iogurt, contenen un gran percentatge de calci, i normalment poden arribar a cobrir entre un 10% i 15% la dosi di\u00e0ria recomanada de calci. \u00c9s per aix\u00f2 que prendre gelats amb alt percentatge de llet (calci), s’enfortiran els nostres ossos, i alhora de regular la pressi\u00f3 arterial, i tot gr\u00e0cies a l’aportaci\u00f3 de calci dels gelats.<\/p>\n
![\"beneficis](\"https:\/\/turronessirvent.com\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/beneficios-de-comer-helado-300x211.jpg\")
Hem de dir que els gelats artesans tenen molt baix contingut de greix, aproximadament un 5%. I a m\u00e9s, per als m\u00e9s sibarites en el sector dels gelats, heu de saber, que els gelats artesans s\u00f3n molt m\u00e9s cremosos.<\/p>\n
Directament relacionat amb el punt anterior i segons un estudi nord-americ\u00e0, heu de saber que els gelats artesans (que tenen un baix contingut en greix), la poc greix que contenen \u00e9s apta per a diab\u00e8tics, ja que aquesta retarda l’absorci\u00f3 del sucre. A m\u00e9s, els gelats artesanals ajuden a cicatritzar i reduir inflamacions d’am\u00edgdales.<\/p>\n
De seguit, si el gelat que prenem est\u00e0 compost en part de fruita, la fruita suposaria una font espectacular de vitamines que ens ajudarien a fer una bona digesti\u00f3; \u00e9s per aquest motiu que es ‘recomana’ que es prenguin els gelats com postres, i per tant, ja tothom relaciona els gelats com unes postres m\u00e9s.<\/p>\n
Les fruites m\u00e9s de les vitamines que ens pugui aportar, tamb\u00e9 no pot aportar prote\u00efnes al nostre organisme, \u00e9s per aix\u00f2 que de vegades es recomana incloure el gelat en algunes dietes per perdre pes.<\/p>\n
Com heu pogut llegir, la seva riquesa nutritiva \u00e9s indubtable, per\u00f2 com hem dit i repetirem sempre, hem de prendre-ho d’una forma saludable i evitar afartaments del mateix, a gaudir del gelat i els seus beneficis.
\nEls gelats artesans, en estar compostos (la majoria de gelats) principalment per llet, com hem dit, poden ser per a tots nosaltres una gran font de calci, el qual serviria per enfortir els nostres ossos, i si en el cas que el gelat estigui fet de iogurt, els beneficis es multipliquen, ja que els iogurts estan fets de llet fermentada que cont\u00e9 gran quantitat de bacteris que ajuden a regular la flora intestinal, i per tant milloraria el nostre tr\u00e0nsit ‘intern’.<\/p>\n
Ara ja ho sabeu, si pens\u00e0veu que els gelats engreixaven o que us podrien perjudicar d’alguna manera, res m\u00e9s lluny de la realitat, per que com heu pogut llegir: el gelat \u00e9s un aliment molt complet, per\u00f2 alhora \u00e9s tan important com tots els altres, \u00e9s per aix\u00f2 que tenim la responsabilitat d’incloure’l dins la nostra dieta equilibrada i variada, i sempre remarcant el seu consum moderat.<\/p>\n
Aix\u00ed que, si voleu gaudir d’uns bons gelats, apropar-vos a Orxateria\u00a0Sirvent de Barcelona, \u200b\u200bals carrers: Parlament n\u00ba56 i Balmes n\u00ba130, i provar els millors gelats de tota la ciutat de Barcelona<\/p>\n
Salutacions, i bon profit!<\/p>\n\n\n