Benvinguts altra vegada a l’apartat de bloc, del web de Orxateria\u00a0Sirvent, en aquesta p\u00e0gina trobareu contingut de tot tipus, des curiositats sobre l’espectacular sector del gelat i l’orxata, fins delicioses receptes de gelats, torrons, o alguna altra sorpresa que de segur que ja heu llegit.<\/p>\n
Sirvent Barcelona, \u00e9s una de les gelateries amb m\u00e9s prestigi de tota la ciutat de Barcelona. Per\u00f2 no nom\u00e9s ho \u00e9s pels nostres magn\u00edfics gelats, molta gent tamb\u00e9 la coneix per la nostra espectacular orxata artesana.<\/p>\n
Tal com hem explicat en anteriors articles i sabreu, l’orxata \u00e9s una beguda molt refrescant, per\u00f2, sobretot, l’orxata artesana \u00e9s molt saludable. Alhora, com heu pogut veure a les nostres receptes publicades, l’orxata no presenta cap dificultat a l’hora d’elaborar-la, tot el contrari, \u00e9s m\u00e9s aviat f\u00e0cil de preparar a casa vostra. Aix\u00f2 s\u00ed, per fer una bona orxata de xufla, nom\u00e9s n’hi ha prou amb tenir bones xufes, aigua, sucre i una bona trituradora, i alhora molt bona pr\u00e0ctica, i haver fet en diverses ocasions, la deliciosa orxata que us proposem amb les anteriors receptes .<\/p>\n
L’orxata \u00e9s una espectacular i senzilla beguda que s’obt\u00e9 a partir de les xufes, sucre i aigua. Com vam explicar en anteriors articles, a partir del segle XII ja es t\u00e9 const\u00e0ncia que aquesta deliciosa beguda, que \u00e9s l’orxata, es consumia a la zona del llevant espanyol.<\/p>\n
![\"orxata\"](\"https:\/\/turronessirvent.com\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/horchata2-300x300.jpg\")
l’esmentada beguda, com vam explicar, la van introduir els \u00e0rabs com a alternativa a moltes begudes alcoh\u00f2liques molt presents en la societat d’aquest moment. Alhora, es van potenciar les seves suposades propietats medicinals, aix\u00ed i tot, l’orxata t\u00e9 moltes propietats nutritives.<\/p>\n
L’orxata \u00e9s una beguda que s’ha anat popularitzat en les comunitats de Val\u00e8ncia o Catalunya, t\u00e9 moltes propietats nutritives, i alhora, molt saludables per al nostre organisme. Aquestes propietats poden ser molt profitoses per a tots nosaltres, com la de facilitar la digesti\u00f3 i per tant reduir el tr\u00e0nsit intestinal; d’altra banda, una propietat de l’orxata artesana \u00e9s que pot reduir les flatul\u00e8ncies; alhora l’orxata pot ajudar a reduir el colesterol dolent.<\/p>\n
\u00c9s per aix\u00f2 que des Orxateria\u00a0Sirvent de Barcelona us hem proposat diverses vegades la recepta de com fer una bona orxata casolana.<\/p>\n
Com hem dit, les comunitats aut\u00f2nomes de Val\u00e8ncia i Catalunya, s\u00f3n les comunitats on l’orxata t\u00e9 m\u00e9s acceptaci\u00f3 entre la poblaci\u00f3. Alhora, els gustos de l’orxata varien depenent de la zona on es consumeix, per exemple, en la comunitat aut\u00f2noma de Val\u00e8ncia agrada una orxata m\u00e9s dol\u00e7a que a Catalunya, d’altra banda, es consumeix molt m\u00e9s freda de temperatura, o fins es consumeix de forma de granissat. Normalment li afegeixen m\u00e9s sucre, o li afegeixen aromes de llimona o canyella a la mateixa orxata. En canvi, aqu\u00ed a Catalunya, agrada una orxata m\u00e9s liquida que a Val\u00e8ncia, alhora es prefereix una mica menys freda que fa a la comunitat de Val\u00e8ncia.<\/p>\n
L’orxata de xufla \u00e9s una molt bona opci\u00f3 aliment\u00e0ria per a les dietes de les persones vegetarianes. Sobretot, l’orxata \u00e9s una molt bona alternativa a la llet, per a aquestes persones que s\u00f3n veganes, ja que no poden consumir cap aliment d’origen animal, i per tant la llet la tenen prohibida, l’orxata podria ser una bona alternativa perfecta a la llet de vaca, ja que l’orxata \u00e9s una beguda amb origen totalment vegetal.<\/p>\n
D’altra banda, l’orxata, a part de les seves propietats anteriorment esmentades, pot ser una font molt important d’amino\u00e0cids per al nostre organisme, i \u00e9s que els amino\u00e0cids s\u00f3n totalment vitals i no el cos no els pot sintetitzar.<\/p>\n
En conclusi\u00f3, l’orxata de xufla \u00e9s una soluci\u00f3 perfect\u00edssima per a aquestes persones que s\u00f3n vegetarianes o veganes.<\/p>\n
La gran majoria de nosaltres, l’orxata la vam prendre com una beguda refrescant, si fa calor i bon temps, ens acostem a la Orxateria\u00a0Sirvent de Barcelona, als carrers Balmes i Parlament i ens vam prendre una orxata ben fresca.
\n![\"orxata](\"https:\/\/turronessirvent.com\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/horchata1-210x300.jpg\")
el cas, \u00e9s que a difer\u00e8ncia de tots els tipus de begudes refrescants que puguem trobar al mercat, l’orxata de xufla cont\u00e9 moltes propietats nutritives, i \u00e9s que, a part de l’aigua i la xufa, porta moltes prote\u00efnes o hidrats de carboni, entre molts altres elements com certs greixos, vitamines o sals minerals.<\/p>\n
Tot aquestes caracter\u00edstiques i propietats, converteixen a la veritable orxata de xufa en una beguda molt nutricional i alhora molt saludable per qui la prengui. Molts especialistes en nutrici\u00f3 i metges, argumenten que l’orxata de xufla artesana \u00e9s una beguda ben equilibrada i fins id\u00f2nia per al nostre organisme.<\/p>\n
Tot aix\u00f2 la converteix en una beguda nutricional, equilibrada i id\u00f2nia per a l’\u00e9sser hum\u00e0, recomanada per especialistes de l’aparell digestiu i altres metges per ajudar en la prevenci\u00f3 i millora de moltes malalties.<\/p>\n
Podr\u00edem dir un gran nombre d’especialistes que per la xarxa argumenten els beneficis d’aquesta beguda que \u00e9s l’orxata de xufa; d’altra banda, uns dels arguments m\u00e9s utilitzats per aquests especialistes en nutrici\u00f3, s\u00f3n basats en que al llarg de la hist\u00f2ria s’han declarat una infinitat de propietats beneficioses de la beguda de l’orxata de xufla.<\/p>\n
Dit tot aix\u00f2, esperem que aquesta primavera comenceu a assaborir un bon got d’orxata de Orxateria\u00a0Sirvent de Barcelona, ja que no us pot portar res m\u00e9s que beneficis per al vostre organisme i la pr\u00f2pia salut.<\/p>\n
Salutacions i molt bon profit!<\/p>\n\n\n