Amandes farcies à la maison

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Comment faire des amandes farcies à la maison.

Dans notre recette d’aujourd’hui, nous expliquerons comment faire des amandes farcies à la maison. Un dessert de Noël qui ne laissera aucun de vos invités indifférent. Les amandes farcides à qu’ils aiment des gens de tous âges, pour son goût sucré, lisse et agréable.

Ces gaufrettes croustillantes fourrées à la crème d’amande, aux noisettes, au sucre glace et au chocolat constituent un délicieux dessert de Nöel. Trouver les gaufrettes pour faire cette recette maison ne devrait pas être un problème. Vous pouvez les rechercher sur Internet et il vous sera facile de trouver une page sur laquelle vous pourrez les acheter directement ou sur lesquelles une adresse à proximité est publiée.

Recette d’amandes farcies.Productos Artesanos Sirvent

Avant de commencer, nous aimerions souligner que le chocolat utilisé pour cette recette dépend de vos goûts, comme toujours. Vous pouvez utiliser du chocolat noir, du branco, du lait … Quand on parle de chocolat, il y a beaucoup de goûts.

Ingrédients:

  • Wafer en forme d’amande
  • 125 grammes d’amandes grillées
  • 125 grammes de noisettes grillées
  • 100 grammes de chocolat
  • 125 grammes de sucre en poudre

Nous devons faire rôtir des amandes et des noix.

Griller des amandes et des noix, nous pouvons utiliser une casserole. Attention à ne pas les brûler. Une fois les noix et des amandes grillées, les écrasons avec un hachoir ou vous pouvez également utiliser le Thermomix. Cela peut être fait dans ldes deux formes.

Ensuite, nous mettons le chocolat à fondre, rappelez-vous que vous pouvez choisir la la variété que vous voulez, noir, blanc ou lait. Il y a des gens qui font une combinaison de plusieurs types de chocolat, on répète que c’est une question de goût.

Maintenant nous alons fondre 100 grammes de chocolat. Si vous décidez d’utiliser plusieurs types différents, cela peut être:

  • 15 grammes de blanc
  • 45 grammes de noir
  • et 40 grammes de caramel liquide ou chocolat au lait

Nous mettons les amandes et les noisettes en poudre dans un bol. Nous ajoutons du verre à sucre glass et du chocolat. Il est important de bien mélanger. À ce stade, il y a ceux qui ont du mal à faire le mélange parfait, vous pouvez donc utiliser le Thermomix à nouveau pour le faire. Beaucoup de gens le font de cette façon, pour s’assurer que ce mélange est homogène.

Une fois le mélange terminé, nous prenons l’une des gaufrettes et la remplissons de crème. Ne vous inquiétez pas si la pâte sort un peu., en fait, c’est comme ça qu’ils devraient être faits. Ensuite, nous plaçons une autre plaquette sur le dessus.

Maintenant que nous avons un échantillon, tout ce que nous avons à faire est de continuer jusqu’à ce que nous ayons fini de les remplir tous.

Comment servir ce délicieux dessert de Noël.

Une fois que nous avons fini nos amandes farcies, nous devrions réfléchir à la façon de les présenter sur la table. Une bonne présentation rend un dessert plus délicieux. Nous pouvons les mettre directement sur un plateau, avec un papier de Noël ou nous pouvons aussi les présenter dans un récipient en verre.

Choisissez la présentation que vous préférez, une chose est claire: vos amandes farcies maison surprendront vos invités.

Amandes farcies à la maison
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2018-11-14T11:13:59+00:00Nouvelles Sirvent|