L’histoire de notre entreprise remonte à 1920, dans laquelle M. Thomas Sirvent Planelles, Xixona fabricant de nougat, a été établi à Barcelone dans le quartier gothique de la ville, dans les Freixures de rue, marché prochaine Santa Caterina.
Plus tard, en 1943, M. Thomas Sirvent Pla, fils de l’ancien, a déménagé à l’adresse actuelle de notre entreprise sur Parliament Street dans le centre de l’Eixample Barceloni diversification à travers les années, notre offre de se faire une réputation dans horchata, la crème glacée, des boissons glacées et bonbons.
Aujourd’hui, notre société a une équipe de 12 personnes, auxquelles il faut ajouter ceux qui travaillent dans notre usine de Xixona, responsable du développement de nougats artisanaux nous commercialisons sous le nom de Horchateria – Turroneria Sirvent de Barcelona. Dans ce sens, nous offrons à nos clients une large gamme d’artisans de nougat.
La qualité et l’artisanat ont toujours été la marque de notre entreprise, si bien que le nougat exportation vers les cinq continents, parce que nos clients envoient à leurs proches nos produits. Nous préparons aussi des différents lots et cadeaux d’entreprise.
Le goût et le respect de la méthodologie traditionnelle est devenue la meilleure publicité de notre entreprise, qui, depuis plus de quatre-vingts ans, a trouvé une place dans le coeur de Barcelone.
Actuellement, la propriété est gérée par Ivonne Sirvent, fille de Thomas Sirvent Pla avec son mari José Antonio Mullor et fils de ceux-ci, Didac Mullor Sirvent, petit-fils de Thomas Sirvent Pla, qui représente la quatrième génération de cette famille authentique horchateros enseignants et nougats Jijona.